? 學校食堂后廚清潔怎么，飯館的大廚操作是不是符合標準……對市民來說，只要食藥監(jiān)部分去現(xiàn)場檢查時才能夠知道。但假如給這些當?shù)囟佳b上攝像頭，就可以隨時隨地了解有關狀況。 近日，現(xiàn)代快報記者跟從江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局，前往鎮(zhèn)江了解一套現(xiàn)已推行半年的食品藥品企業(yè)長途監(jiān)控系統(tǒng)。據(jù)了解，鎮(zhèn)江一切的幼兒園、小學、中學的食堂后廚，150家大中型餐飲企業(yè)的廚房，以及市區(qū)各個藥品企業(yè)界都安裝了監(jiān)控，并且統(tǒng)一連接到食藥監(jiān)局內(nèi)，由專人進行監(jiān)控。發(fā)現(xiàn)問題，一個電話曩昔就能阻止。 推薦閱讀：圖威安防,主營監(jiān)控攝像機,接警,報警主機,門禁考勤系統(tǒng),一卡通管理系統(tǒng),其他監(jiān)控器材及系統(tǒng),轉(zhuǎn)換器,切換器,機械及行業(yè)設備,智能安防,監(jiān)控設備,門禁考勤設備,會議及即時傳譯系統(tǒng),程控交換機,防盜報警器材,安檢門。 從兩年前開端，南京就有部分餐飲企業(yè)，主動在自家后廚安裝了監(jiān)控系統(tǒng)，監(jiān)控的內(nèi)容向食客直接出現(xiàn)。而像鎮(zhèn)江這么餐飲單位后廚的監(jiān)控直接連接監(jiān)管企業(yè)，現(xiàn)在南京還未開端實行，“不過現(xiàn)已在討論中，等處理法令、技術方面的一系列問題，將來也有望推行。”有關人員表明。 |
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